æ— è®ºæ˜¯åœ¨å›½å†…˜q˜æ˜¯åœ¨å›½å¤–，åƒæ²³è±šåƈä¸æ˜¯ä»€ä¹ˆç½•è§çš„事情åQŒåÆˆä¸”å› ä¸ºåƒæ²Œ™±šè€Œå‡ºäº‹çš„也丞®‘è§åQŒä»Šå¤©ä¸°æ±‡æ²³è±šå°±è·Ÿå¤§å®¶æ¥ä¸€èµ·äº†è§£ä¸‹æ²Œ™±šåœ¨åƒä¹‹å‰ä¸€èˆ¬è¦å¦‚何处ç†å§ï¼
å…ÀL®–沌™±šæ—¢è¥å…Õdˆé²œç¾ŽåQŒä½†æ˜¯å®ƒä½“内å«å‰§æ¯’ã€?/p>
å³ä‹É˜q™æ ·åQŒè¿˜æ˜¯æœ‰å¾ˆå¤šäººæ•¢åƒï¼Œå› äؓ他们会处ç†å…»ŒD–河豚èín上的剧毒ã€?/p>
å…ÀL®–沌™±šé±¼çš„æ¯’ç´ ä¸»è¦æœ‰æ²³è±šæ¯’åŠæ²³è±šé…¸ä¸¤ç§åQŒé›†ä¸åœ¨åµå°lã€ç¾ä¸¸ã€è‚ã€è‚ ½{‰ç»„¾l‡å’Œè¡€æ¶²ä¸ã€?/p>
å…ÀL®–沌™±šçš„æ¯’ç´ æ¯’æ€§ç¨³å®šï¼Œ¾lç›è…Œã€æ—¥æ™’和烧煮å‡ä¸èƒ½è¢«ç ´åã€?/p>
有äh认äؓ毒性强åQŒè¾ƒå‰§æ¯’的氰化钾˜q˜è¦å¤?000多å€ã€?/p>
ä¸åŒ¿U类的河豚鱼毒性差别很大，有的沌™±šé±¼å±žäºŽå‰§æ¯’çñ”别，食用ž®‘许ž®±å¯å¼•è“vä¸æ¯’症状甚至æÖMº¡ã€?/p>
有的沌™±šé±¼å±žäºŽå¼±æ¯?æˆ–æ— å®?¾U§åˆ«åQŒåœ¨ç‰¹å®šçš„æ¡ä»¶ä¸‹å¯ä»¥å®‰å…¨é£Ÿç”¨ã€‚河豚鱼的ä¸åŒéƒ¨ä½æ¯’性也å˜åœ¨å¾ˆå¤§å·®å¼‚ã€?/p>
一般以åµå°lå’Œè‚è„毒性最强，而部分鱼¿U的肌肉一般äØ“å¼±æ¯’æˆ–æ— å®Ÿë€?/p>
沌™±šçš„毒主è¦é›†ä¸åœ¨è‚è„和胆汗里é¢åQŒæ‰€ä»¥ä¸æ¯«æ— æŸåœ°åŽ»é™¤èƒ†å›Šæ˜¯ä¸ä¸æ¯’的第一è¦å†³ã€?/p>
一般煮沌™±šçš„专安™ƒ½ä¼šå…ˆž®†æ²³è±šè¿›è¡Œæ”¾è¡€åQŒç‰å…¶æ»åŽæ‰åŽ»é™¤å†…è„åQŒä½†æ˜¯åŽ»é™¤å†…è„åšå¾—干净而且å½Õdº•ž®×ƒ¸æ˜¯æ¯ä¸€ä¸ªäh都能åšåˆ°åQŒå› 为河豚的胆囊比较薄一ä¸å°å¿ƒå°±ä¼šç ´åQŒç ´äº†ä¹‹åŽæ— è®ÞZ½ 如何清æ´åQŒç…®åŽéƒ½ç™‘Öˆ†ç™¾ä¼šä¸æ¯’的，在日本，沌™±šæ–™ç†çš„师傅都是有执照的，但是在ä¸å›½è¿˜æ²¡å®Œå–„è¿™™å¹äº‹æƒ…，所以在ä¸å›½åƒå…»ŒD–河豚ä¸æ¯’的机率较日本高很多ã€?/p>
